Química Fisiológica

   Os eritrócitos , também conhecidos como hemácias ou glóbulos vermelhos são os principais componentes do sangue. Essa célula não possui nenhuma organela (núcleo, mitocôndria...) e tem um formato de disco bicôncavo, que faz com que sua superfície de contato seja aumentada, facilitando sua principal função, que é o transporte de gases (CO2-na forma de bicarbonato no plasma e O2), com o auxílio da hemoglobina (que compõe cerca de 95% de seu citoplasma) , uma proteína rica em ferro, que é responsável pela coloração vermelha, característica do sangue.    A formação dessa célula é resultado de uma série de diferenciações ocorridas em uma célula embriogênica, com a ação de uma glicoproteína chamada eritropoetina, que é sintetizada no fígado, estimulada por diminuição da oxidação tecidual.    O O2 e o CO2, passam para a célula por difusão, logo, não há gasto de energia, porém a célula precisa de energia para outras funções, que são elas: Manter a integridade funcional da mem

    Meio interno é o ambiente onde ocorrem trocas de metabólitos, substâncias, excretas e outras moléculas. Esse meio é composto de líquidos extracelulares, como por exemplo, o sangue, a linfa, o líquido intersticial e outros componentes.    O sangue é o componente principal desse meio. É ele que faz a comunicação entre os órgãos do corpo, logo, precisa haver um equilíbrio (homeostase) entre as substâncias e células que o compõe, caso contrário, todo o organismo será afetado.   Quando se retira todas as suas células, o sangue passa a ser chamado de plasma ou soro , o que vai diferenciá-los é a composição proteica de cada um. Soro: fração líquida do sangue, sem células, contendo parte das proteínas presentes no sangue. Plasma: fração líquida do sangue, sem células, contendo todas as proteínas presentes no sangue.    Na obtenção do soro, não é necessário a utilização de um anti-coagulante, já na obtenção do plasma é necessário utilizar um anti-coagulante (substâncias que pr

Cada nutriente ingerido é responsável pela formação de algum tipo de combustível metabólico. Esses combustíveis precisam ser oxidados, por meio de uma via metabólica específica, para então gerar energia para o corpo.  Os principais combustíveis metabólicos são: Glicose Aminoácidos Ácidos graxos  Corpos cetônicos        A glicólise é uma importante etapa para o metabolismo, pois é ela que vai fazer a degradação da glicose tendo como produtos duas moléculas de piruvato e dois ATPs. O piruvato produzido sofrerá descarboxilação, na mitocôndria, e se transformará em Acetil CoA.    Já a Beta oxidação , será responsável pela degradação de ácidos graxos, oriundo dos lipídios , tendo como produto Acetil CoA. Quando o sangue está com baixa concentração de glicose, como por exemplo no jejum prolongado, a Beta oxidação torna-se uma fonte de energia, uma vez que, a oxidação de ácidos graxo no fígado, produz muitas moléculas de Acetil CoA, fazendo o Ciclo de Krebs não dar conta de